2013. január 20., vasárnap

Napi Bazsi - 5

Kingának új hobbija van: minél több nyelven meg akarja tanulni azt a mondatot, hogy "Luke, én vagyok az apád". A google fordító segítségével pl. már japánul is tudja. Egy vasárnapi ebédnél büszkén mutatja be tudományát. Laci egyszer csak megkérdezi: "És székelyül hogy mondják?"

Bazsi: "Luke, fiam, gyere igyál egy pálinkát!"

2013. január 12., szombat

2013. január 11., péntek

Napi Andris 2

Andrisnak hármas lett a biológia dolgozata. Kicsit elkeseredetten kérdeztem, hogy miért ilyen, hiszen annyit készültünk rá...
Andris válasza: "Ha már négy pontot vesztek, akkor négyes. És négy pontot már azzal is elvesztek, hogy pusztán jelen vagyok...."

2013. január 1., kedd

Mákos guba

Stahl Judit szakácskönyve alapján.

Hozzávalók

5 dl tej
5 dl tejszín
vaníliás cukor

szikkadt kiflik (25 dkg)

darált mák (12 dkg)

porcukor
4 tojás sárgája

10 dkg margarin

Stahl Judit felforralja a tejet a cukorral és ahhoz keveri a tejszínt, majd várja hogy az egész kihűljön. Bevallom én csak összekevertem a tejet a tejszínnel és nem forraltam. Felkarikáztam a kifliket, kivajazott tepsibe tettem és jól megszórtam cukros-darált mákkal.
A tojássárgákat kézi habverővel hozzákevertem a tejes keverékhez, sőt némi reszelt citromhéjat is kevertem hozzá. Ezzel megöntöztem a tepsiben levő kiflikarikákat, sőt jól összeforgattam. A mák eloszlott, a kiflik tocsakossá váltak. Rámorzsoltam a vajat és beküldtem a 200 C-ra előmelegített sütőbe.

Stahl Judit tálaláskor mézzel kínálná, az enyimek ragaszkodtak a porcukorhoz.

De porcukorral, vagy mézzel-- forralva vagy anélkül: ez lesz ezentúl a MÁKOSGUBA nálunk :)