2012. március 16., péntek

Muffin mánia - 1.

Kitört a muffin mánia. Először Kinga nézett ki egy receptet, amit meg kellett valósítanom. Az alap egy sima muffin, a különlegesség a tetején csücsült...

Egy csomag főzős vaníliás pudingporból pudingot kell készíteni. Én egy kicsit kevesebb tejet használtam, mint normál esetben. Szoba hőmérsékletűre hagytam hűlni. Közben megpirítottam zsiradék nélkül a mogyorót (sótlant :-). Kicsit kikevertem a mogyoróvajat (kb. 20 dkg) robotgéppel, majd hozzáadtam a pudingot. A mogyorókrémes-pudingos krémet a muffin tetejére ügyeskedtem és megszórtam a pirított mogyoróval.

Tényleg nagyon finom volt :-)

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése